PRINCIPALELE CARACTERISTICI: procent ridicat de carne.
Afumat cu fum natural din lemn de fag și stejar.
CATEGORIE: Produse fierte și afumate
PREZENTARE: Bucată~1300gr
TEMPERATURA DE PĂSTRARE: 2°- 4°C
UMIDITATE RELATIVĂ: 75-80%
MEMBRANĂ: artificială necomestibilă